A Torta italiana salgada de liquidificador é uma torta salgada deliciosa e muito fácil de fazer, basta misturar os ingredientes, adicionar o recheio, colocar na forma e assar no forno. O resultado é uma delícia de massa macia, leve e super recheada, perfeita para servir como lanche. Confira a receita e faça um sensacional bolo italiano de liquidificador que fica divino!
Como fazer Torta italiana salgada de liquidificador
Para o bolo italiano de batedeira, começamos batendo todos os ingredientes da massa na batedeira, exceto o fermento em pó, que é só misturar delicadamente com uma colher. Em seguida, transfira ⅔ da massa para um vidro resistente ao calor, espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa. Por fim, polvilhe com orégano, divida as azeitonas e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Prepare, sirva e delicie-se com um fantástico bolo italiano de batedeira!
Ingredientes para a receita de Torta italiana salgada
para a massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 3 ovos inteiros
Para preencher
- 200 g de mussarela ralada
- azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
- 300 g de linguiças cozidas e fatiadas
- orégano (a gosto)
- 2 tomates sem sementes picados
- 3 ovos cozidos e picados
Método de preparação
- Adicione e bata no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo parmesão ralado.
- Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Transfira ⅔ da massa para uma massa de vidro resistente ao calor untada e enfarinhada.
- Distribua a mussarela, a linguiça, os tomates e os ovos cozidos sobre a massa.
- Cubra com a massa restante, polvilhe com orégano e distribua as azeitonas a gosto.
- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno, deixe esfriar, sirva e delicie-se com seu delicioso bolo italiano de batedeira!
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