Olá, tudo bem? Bem vindo ao nosso site de receitas, eu sou a Tia Zilda e vou te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Espaguete de frutos do mar.
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de Espaguete de frutos do mar! E o melhor é que leva apenas alguns minutos para preparar e rende até 06 porções.
O Espaguete de frutos do mar podem ser uma boa opção se não souber o que preparar para o almoço ou jantar, mesmo para um evento entre amigos, está pronto? então siga o passo a passo da receita agora mesmo.
A cara do verão e perfeito para o seu jantar: veja o passo a passo desse delicioso e fácil espaguete com frutos do mar!
Receita de Espaguete de frutos do mar
Ingredientes para Espaguete de frutos do mar
- 400 gramas de camarão
- 100 gramas de mexilhão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta-de-caiena a gosto
- Páprica-doce a gosto
- Páprica-defumada a gosto
- Azeite a gosto
- 1 cebola
- 1 talo de alho-poró
- Meia xícara de chá de vinho branco seco
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- Tomate-cereja a gosto
- 250 gramas de spaghetti
Modo de preparo Espaguete de frutos do mar
1- Coloque numa tigela os camarões, os mexilhões e tempere com sal, pimenta e colorau;
2- Adicione o azeite à frigideira, misture o camarão e reserve;
3- Na mesma panela, sele rapidamente as vieiras e reserve;
4- Acrescente mais azeite, acrescente a cebola, o sal, acrescente o alho-poró e deixe fritar;
5- Adicione o vinho e deixe reduzir;
6- Junte as natas e deixe reduzir em lume brando;
7- Junte os camarões, as amêijoas, os tomates e misture bem;
8- Junte a massa cozida e está pronto a servir.
Os melhores acompanhamentos para espaguete de frutos do mar
Ao decidir qual acompanhamento você deseja, é importante pensar em sabores e texturas contrastantes. O espaguete não tem muita textura, por isso vegetais crocantes e saladas são sempre uma ótima opção.
Outra coisa a considerar é a acidez. O espaguete pode ser um prato pesado, então escolher um lado com acidez brilhante ajudará a aliviar as coisas!
Seja qual for a sua escolha, aqui estão alguns dos melhores pratos de jantar com espaguete!
1. Pão de Alho
Um clássicos. Há algo em adoçar o pão de fermento crocante com manteiga picante cheia de alho, queijo e ervas que faz tudo certo no mundo.
Ignore as coisas congeladas da loja e faça as suas! Pão de alho é uma escolha clássica por um motivo. Simplesmente funciona, sempre.
2. Salada Panzanella
Torrada de um dia embebida em vinagrete com tomates frescos e ervas é algo que você pode esperar todo verão, quando os tomates estão no seu melhor. Cheio de sabor e textura, é o complemento perfeito para a marinada de espaguete.
3. Salada de Pepino
Uma salada rápida de pepino picado, queijo feta e cebola roxa está sempre na estação e é um ótimo aperitivo ou acompanhamento para uma grande tigela de espaguete.
Esta Salada de Pepino e Vinagre deliciosamente refrescante é o aperitivo perfeito ou um acompanhamento leve para qualquer refeição! Esta salada é agradável e crocante com a combinação perfeita de picante e doce – não existe nada melhor do que isso!
Salada de vinagre de pepino incrivelmente saborosa com cebola roxa, tomate cereja e endro fresco.
4. Couve de Bruxelas caramelizada
Deliciosas o ano todo, mas principalmente nos meses mais frios, as couves de Bruxelas caramelizadas são saborosas, mas leves. Eleve suas couves de Bruxelas padrão adicionando algumas gotas de molho de peixe para criar uma bomba umami para um prato de espaguete!
Estas deliciosas Couves de Bruxelas Assadas no Forno são super fáceis de fazer! Também são igualmente adequados para jantares a qualquer hora da semana, refeições de férias e ocasiões especiais! Couves de Bruxelas frescas ou congeladas são torradas com perfeição crocante e caramelizada que retém seu maravilhoso sabor de nozes!
5. Salada de jardim
Uma salada de jardim pode ser simples, mas também é infinitamente personalizável; portanto, use os vegetais que tiver à mão. Beterraba assada, queijo de cabra e pinhões são um ótimo complemento!
6. Abobrinha assada
A abóbora e a abobrinha ficam melhores no auge do verão e não precisam de muito para ficarem deliciosas. Abobrinha assada com um pouco de sal, pimenta e queijo parmesão é cheia de sabor e fica sempre bem com molho de tomate.
Marinar abobrinha com azeite, vinagre de xerez e orégano fresco para um prato incrível!
Estas rodelas de abobrinha com parmesão assada são super rápidas e incrivelmente fáceis! Eles são incrivelmente saborosos e uma opção saudável como lanche ou acompanhamento de vegetais! Sirva com molho ranch ou molho marinara para o aperitivo perfeito para o dia do jogo!
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