Bolo molhadinho

O bolo molhadinho é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Sua textura úmida e macia, combinada com um sabor delicioso, tornam-no uma opção perfeita para qualquer ocasião. Seja para um aniversário, um lanche da tarde especial ou simplesmente para satisfazer o desejo por algo doce, este bolo certamente fará sucesso. Agora, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!

Receita de Bolo molhadinho

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de água quente

Para a calda:

• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Faça um buraco no centro da mistura.
3. Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha no buraco da mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a água quente aos poucos, mexendo constantemente, até que a massa fique lisa e líquida.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela pequena, misture a água, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha.
7. Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e faça furos na superfície com um garfo ou palito. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente, permitindo que ela seja absorvida.
8. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Sirva em fatias e desfrute desse delicioso bolo molhadinho!

Espero que você aprecie essa receita e que o bolo molhadinho faça sucesso

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