Você vai adorar esta receita de bolo de milho que não usa farinha de trigo, por isso não contém glúten e o milho é enlatado, por isso é rápido e fácil de fazer. Este bolo tem um sabor sensacional, daqueles bolos caseiros, perfeito para servir com café ou como lanche. Confira a receita do Canal Frigideira com Lida Juliana Reis, faça um bolo de milho espetacular e receba elogios!
Como fazer um bolo de milho
Para a receita do bolo de milho vamos precisar de: ovos, milho enlatado, leite, óleo, milho ou fubá, fermento em pó e açúcar. Começamos batendo todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, que colocamos por último, é só misturar, sem bater. Em seguida, transfira a massa para uma forma retangular pré-untada e polvilhada com amido de milho ou fubá e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Retire do forno e corte o bolo ainda quente em quadrados. Agora você pode servir e saborear sua deliciosa torta de milho!
Ingredientes para a receita de bolo de milho
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata de milho enlatado escorrido
- 1 lata (medida) de açúcar
- 1 lata (medida) de leite integral
- 1 lata (medida) de fubá ou fubá
- ½ lata (medida) de óleo de soja
- Nota: Você deve usar uma lata de milho vazia como copo medidor para esta receita.
Método de preparação
- Adicione à batedeira: os ovos, o milho, o óleo, o açúcar e o leite e bata muito bem até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o fubá ou fubá e bata mais um pouco. Por último, acrescente o fermento em pó, misture delicadamente com uma colher.
- Transfira a mistura para uma forma retangular (30cm x 25cm) untada e polvilhada com fubá ou fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno, espere esfriar e corte em quadradinhos.
- Prepare, sirva e saboreie sua deliciosa torta de milho!
Receita BÔNUS – BOLO NORDESTINO
O bolo nordestino, também chamado de bolo mole ou bolo de leite, tem textura cremosa por ser úmido e macio, até derrete na boca. Ideal para acompanhar um café, um chá ou um lanche, esta guloseima vai deixar-te a desejar mais! Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça um fantástico bolo nordestino que todos vão adorar!
Como fazer um bolo nordestino
Para a receita da Torta Nordestina usaremos: ovos, farinha de trigo, leite condensado, leite, margarina, sal e coco ralado. Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador por alguns segundos, transfira para uma forma untada e enfarinhada e asse por 40-50 minutos em forno pré-aquecido. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e depois retire da forma. Prepare, sirva e delicie-se com o seu sensacional Bolo Nordestino! Aproveitar!
Ingredientes da receita do bolo nordestino
- 3 ovos inteiros
- 50 g de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 400 ml de leite
- ½ colher de chá de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 caixa de leite condensado
Método de preparação
- Bata no liquidificador: os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, o sal e a farinha de trigo.
- Toque levemente para alinhar. Transfira a massa para uma forma redonda (20 cm de diâmetro), previamente untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 40-50 minutos. Após esse tempo, retire do forno, espere esfriar e só então desenforme.
- Agora você pode servir e saborear seu irresistível Bolo Nordestino!
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