Hoje no nosso site vamos mostrar 3 sabores diferentes para preparar o tão falado bolo investido, esse bolo é muito saboroso e tem uma aparência muito interessante que chama atenção e faz quem ver ele sentir vontade de provar essa maravilha.
Bolo de chocolate invertido com doce de leite
Ingredientes
- Margarina para untar
- 1 caixa de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Uma colher de fermento em pó
Modo de preparo
- Unte a assadeira com margarina.
- Em seguida, despeje o leite condensado em uma assadeira untada.
- Reserve no congelador.
- Enquanto isso, no liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo.
- Acrescente a água e o chocolate em pó e bata mais um pouco.
- Em uma vasilha, coloque a farinha, o sal e o fermento e misture.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador nesta tigela e misture com uma espátula até obter uma massa homogênea.
- Retire a bandeja de leite condensado do congelador.
- Coloque a massa cuidadosamente na assadeira acima do leite condensado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos.
- Retire o bolo do forno e aguarde esfriar por cerca de quinze minutos.
- Desenforme e sirva.
Bolo de churros investido
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3/4 xícara de óleo (aproximadamente 150 ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- manteiga ou margarina para untar
Modo de preparo
- No copo do liquidificador bata os ovos, açúcar,leite e o óleo por três minutos.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, junto com a canela.
- Por último, o fermento, misturando bem; reserve.
- Unte a assadeira de sua preferência com muita manteiga ou margarina.
- Após untar, coloque o leite condensado na panela.
- Com muito cuidado, coloque a massa na panela que já contém o leite condensado.
- Bata no molde algumas vezes para remover as bolhas de ar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar por cerca de 35 minutos; Faça o teste do palito.
- Após remover do forno, espere três minutos, passe uma faca nas laterais do bolo e vire ele no prato.
- Com um pano molhado passe no fundo da forma para ajudar a desenformar.
Bolo De Cenoura Invertido
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Cinco colheres de chocolate em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 cenoura 300g
- 3 ovos
Modo de Fazer:
- Espalhe o leite condensado, a manteiga derretida, o chocolate em pó em um recipiente e misture bem.
- Una a forma central do furo com a manteiga e o trigo e despeje a mistura dentro, reserve.
- Bata as cenouras picadas, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador por 2 minutos, depois despeje em um recipiente.
- Adicione a farinha de trigo, um pouco de cada vez, por uma peneira e misture bem, acrescente o fermento e misture novamente, misture bem.
- Despeje na forma que foi reservada com o chocolate e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 60 minutos.
- Desenforme enquanto ainda está quente e sirva-se!
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