A macarronada de forno é uma receita muito útil para preparar nos dias de preguiça, perfeita para quando estamos com preguiça de lavar a louça e de ficar no fogão cozinhando. Mas, ao mesmo tempo, você não quer deixar de saborear aquela deliciosa refeição. Ficando pronto em 1 hora, o que poderia ser melhor do que isso?
Nossa dica do dia é: para deixar o sabor mais intenso, você pode fazer sua própria massa de macarrão, com isso a sua macarronada ira tem um sabor único e muito saboroso.
Dica:
Macarronada de forno
Ingredientes para a macarronada
- 400 gramas de macarrão da sua preferência
- 1 litro de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 colher de alho triturado
- 100 gramas de queijo mussarela
- 100 gramas de cream cheese
- 200 gramas de bacon picado em cubos
- 3 colheres de molho de tomate
Modo de preparo da macarronada
- Em uma travessa, adicione todos os ingredientes e mexa bem.
- Envolve a travessa em papel alumínio.
- Logo após, coloque no forno pré-aquecido em temperatura de 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que o macarrão esteja cozido, se estiver seco pode colocar mais um pouco de água ( coloque aos poucos utilizando uma xícara para medir, mas lembre sempre de ter cuidando com os excessos).
- Retire o papel alumínio e sirva-se ainda quente.
Macarronada à bolonhesa com molho branco
Ingredientes para a macarronada
- 500 g de macarrão cozido
- 1/2 kg de carne moída já pronta(temperada, refogada e cozida)
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
Molho
- 1/2 cebola ralada
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 3 colheres de queijo ralado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo da macarronada
- Adicione o macarrão cozido em uma panela com uma colher de margarina, adicione metade do molho de tomate, mexa bem, ligo depois junte a carne moída.
- Ponha a mistura em um refratário que esteja untado com margarina.
Molho branco
- Em uma panela coloque o óleo, a margarina, a cebola, o alho e o sal.
- Frite até dourar.
- Adicione a farinha de trigo e o leite, aos poucos, sem parar de mexer.
- Quando o molho estiver como uma papa, coloque a lata de creme de leite e o queijo ralado.
- Se o creme ficar muito grosso coloque leite até adquirir a consistência que você quer.
- Quando estiver pronto jogue o molho em cima macarrão e polvilhe o queijo ralado, leve para gratinar no forno por 15 minutos.
- E esta pronto, bom apetite!!
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