Esta receita de farofa de churrasco é simplesmente perfeita e com certeza vai fazer sucesso no seu churrasco. Essa farofa é tão boa que deixa qualquer carne ainda mais saborosa. E ainda por cima, essa farofa grelhada tem uma receita bem simples e o resultado é um sabor único!
Como fazer farofa para churrasco
Preparar este acompanhamento perfeito para grelhar é super simples e descomplicado. Para esta receita vamos precisar dos seguintes ingredientes: azeite, cebola, alho, manteiga, salsa, páprica, farinha de mandioca, sal e pimenta-do-reino. O primeiro passo é colocar o óleo em uma panela e deixar ferver. Pronto, vamos fritar a cebola e o alho. Assim que começar a dourar, acrescente um pouco de manteiga, a salsinha picada e a páprica. Agora é só mexer. Por fim, acrescente a farinha de mandioca, o sal e a pimenta-do-reino. Depois de misturar bem todos os ingredientes, está pronto!
Receita de Como fazer farofa para churrasco
Ingredientes para farofa para churrasco
- 125 ml de óleo
- ½ cebola picada
- 15 dentes de alho picados
- 50g de manteiga
- 3 colheres de salsa picada
- 2 colheres de chá de páprica
- 250 g de farinha de mandioca
- 1 colher de chá de sal
- pimenta preta a gosto
Método de preparação
- Aqueça uma panela grande com óleo.
- Junte a cebola e o alho e deixe-os refogar.
- Quando o alho começar a dourar, acrescente a manteiga.
- Assim que a manteiga derreter, adicione a salsa e a páprica. Frite por 1 minuto.
- Acrescente a farinha de mandioca, o sal e misture bem.
- Tempere com pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre.
- Desligue o fogo e sirva sua incrível farofa grelhada!
Receita BÔNUS de Farofa úmida super gostosa
Com esta incrível receita, você aprenderá a fazer uma deliciosa farofa que é uma excelente opção para aves e carnes em geral. Essa iguaria, que você prepara de forma rápida e prática, é úmida e muito saborosa. Não perca tempo, confira a receita do Canal Isamara Amâncio e prepare uma farofa espetacularmente deliciosa que todos vão adorar!
Como fazer farofa umida deliciosa
Para a deliciosa receita de farofa, começamos fritando o bacon em uma frigideira com um pouco de azeite. Em seguida, adicione pimenta e alho ralado e refogue mais um pouco. Assim que dourar, acrescente a páprica, as passas, as azeitonas e a manteiga. Depois que a manteiga estiver completamente derretida, acrescente aos poucos a farinha de mandioca. Por fim, acrescente a cenoura, o milho verde, os ovos cozidos, a salsinha, os damascos e as nozes. Por fim, tempere com sal e pimenta preta. Sirva e delicie-se com uma farofa deliciosa!
Receita de farofa umida
Ingredientes
- 4 ovos cozidos e picados (200 g)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada (100 g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua ou torrada (400 g)
- ¼ xícara (chá) de azeite ou óleo (50 ml)
- 1 e ½ xícaras (chá) de linguiça calabresa cozida e defumada (200 g)
- 1 xícara (chá) de pimenta vermelha picada (125 g)
- ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas (40 g)
- ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina (100 g)
- ½ colher de chá de pimenta moída
- ½ xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido (80 g)
- ½ xícara (chá) de damascos secos picados (100 g)
- ½ xícara (chá) de nozes picadas (50 g)
- ½ xícara (chá) de aroma verde
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de bacon (85 g)
- 1 xícara (chá) de passas pretas ou brancas (140 g)
- 1 colher de sopa de alho ralado (15 g)
Método de preparação
- Em uma panela com azeite, coloque o bacon para fritar.
- Adicione a linguiça calabresa e o alho, refogue bem.
- Após adicionar a páprica e as passas, refogue por mais 3 minutos.
- Neste ponto, adicione as azeitonas e a manteiga.
- Quando a manteiga derreter, acrescente aos poucos a farinha de mandioca, mexendo sempre.
- Agora adicione cenoura, salsa, milho, ovos cozidos, damascos e nozes.
- Use sal e pimenta para temperar.
- Passe para o prato.
- Sirva e aproveite sua farofa incrivelmente deliciosa! Aproveitar!
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