Salgados de dar água na boca

Salgados é super facil de fazer, uma receita indicada para ser servida como refeição rápida ou até mesmo para um lanche, pode ser uma boa opção para quem procura fazer uma refeição diferente para ser prestigiada em um evento com seus amigos ou familiares, está pronto para receita?

Delicioso Bolinho salgado de Bacalhau 😋

 

Composição: 📝

• 1 colher de sopa de azeite
• ½ colher de alho
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas (+/- 280 g)
• 1 ovo batido
• 200 g de bacalhau cozido e picado (1 chávena de chá)
• ¼ xícara (chá) de farinha de rosca (30 g)
• 1 colher de sopa de azeite
• salsa picada finamente, pimenta-do-reino moída e sal a gosto

Modo de preparo: 📝

1. Em uma panela com 1 colher (sopa) de azeite, refogue ½ colher (sopa) de alho, 2 colheres (sopa) de cebola picadinha até dourar.
2. Transfira o refogado para uma tigela, acrescente 2 batatas médias cozidas e amassadas, 1 ovo batido, 200 g de bacalhau cozido e ralado, ¼ xícara (chá) de farinha de rosca, 1 colher (sopa) de azeite, salsa picada, pimenta-do-reino moída , sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Pegamos pequenas porções da massa, formamos bolinhas e fritamos em óleo bem quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente

Misto Quente salagado de Forno

 

Composição: 📝

• 12 fatias de pão sem casca
• 1/2 lata de molho de tomate pronto com 1 sachê de sua preferência
• 6 fatias de presunto
• 4 colheres de requeijão
• 12 fatias de mussarela
• 1/2 caixa de creme
• 1 tomate grande cortado em rodelas
• orégano a gosto
• margarina para untar

Modo de preparo: 📝

1. Misture o material refratário com a margarina.
2. Barre a base com 6 fatias de pão.
3. Adicione metade do molho de tomate temperado, fatias de presunto, uma camada de requeijão, metade da mussarela, o restante do pão, o restante do molho de tomate, o creme de leite, o restante da mussarela, o tomate picado e o orégano.
4. Leve o material refratário ao forno ou micro-ondas até a mussarela derreter.

Frango salgado CREMOSO 🤤

Modo de preparo: 📝

1. Refogue no azeite meia cebola picada + dois dentes de alho picados, depois acrescente 1 peito de frango cozido e picado e temperos a gosto.
2. Eu usei sal, páprica e pimenta moída.
3. Misture bem. Em seguida acrescente salsinha picada a gosto + 2 colheres de sopa de queijo catupira.
4. Deixe o frango na geladeira por 30 minutos. Unte as mãos com azeite e faça bolinhas, que você passa em dois ovos batidos e depois na farinha de rosca.
5. Despeje um pouco de azeite sobre eles e asse na fritadeira por 25 minutos a 180 graus.

Bolinho de batata salagado recheado ❤

Composição: 📝

• 1/2 kg de batatas cozidas e descascadas
• 4 colheres de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 200 g de queijo fatiado
• 1 ovo
• cobertura de laranja de 1/2 temporada

Modo de preparo: 📝

1. Amasse as batatas como se fosse fazer purê de batatas.
2. Adicione os ovos, o sazon, a farinha e misture tudo para fazer uma massa que não grude nas mãos. Livro.
3. Corte o queijo em pequenos quadrados.
4. Pegue a massa com uma colher não muito cheia, coloque na mão, abra, coloque o queijo. Frite as bolinhas em óleo quente

CEBOLA EMPANADA SALAGADA E RECHEADA COM CREME DE QUEIJO  Petisco divino 

Modo de preparo: 📝

• 200g de requeijão cremoso
• 300g de queijo muçarela ralada ou picada
• 100g de bacon frito na própria gordura
• 1 Cebola grande
• – Farinha de arroz
• – Farinha de rosca

Modo de preparo: 📝

1. Em vasilha adicione o requeijão + o queijo muçarela ralado ou picado, misture.
2. Depois adicione o bacon já frito, (pode ser presunto se preferir).
3. Depois adicione temperos, usei: sal,pimenta do reino e salsinha desidratada.
4. Pegue a cebola grande já descascada e corte em rodelas de um dedo.
5. Depois tire uma de dentro da outra e espalhe numa bancada ou tábua de carne.
6. Recheie todas as rodelas com o creme que acabamos de fazer e leve ao freezer por 1 hora.
7. Depois passe a cebola na farinha de arroz, depois em 2 ovos batidos,depois na farinha de rosca.
8. Pincele um pouco de manteiga nelas e asse na airfryer ou forno à 200 graus por 20 minutos.
9. Vire pra dourar bem. APROVEITE!

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