A lasanha de frango é um prato clássico da culinária italiana, apreciado em todo o mundo. Essa deliciosa combinação de massa, molho e camadas de recheio é sempre uma opção reconfortante e perfeita para reunir a família e os amigos ao redor da mesa. Nesta receita, vamos preparar uma lasanha de frango, onde suculentos pedaços de frango são combinados com um molho de tomate caseiro e queijos derretidos, resultando em uma lasanha cremosa e cheia de sabor. Siga o passo a passo abaixo e encante a todos com essa maravilha gastronômica!
Receita de Lasanha de Frango:
Ingredientes:
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- 1 lata de tomate pelado picado (400g)
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- 300g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o molho de tomate, o tomate pelado picado, o orégano, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo, para apurar os sabores.
- Em uma forma retangular, monte a lasanha: comece com uma camada fina de molho de frango, em seguida, coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida. Repita esse processo, alternando camadas de molho e massa até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de molho.
- Cubra a lasanha com o queijo mussarela ralado e o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
- Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar, e sirva a lasanha quente.
Aproveite esta deliciosa lasanha de frango, que certamente será um sucesso em suas refeições! Bom apetite!
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