A Pipoca Gourmet ao leite é aquele tipo de guloseima que é praticamente impossível comer só uma. É tão delicioso que você não vai conseguir parar. Siga o passo a passo dessa pipoca gourmet de leite ninho e faça, o resultado é tão incrível que você estará fazendo toda semana!
Como fazer pipoca gourmet ao leite
Para fazer pipoca gourmet com leite de ninho, vamos precisar de água, óleo, açúcar e miolo de pipoca. Misture esses ingredientes da pipoca gourmet com o leitelho em uma panela, leve ao fogo médio até caramelizar e a pipoca começar a estourar. Assim que tudo estiver borbulhando, retire do fogo e coloque em uma tigela, despeje sobre a pipoca gourmet ao leite com o chocolate branco derretido e mexa para incorporar. Depois acrescente o leite ninho aos poucos até a pipoca ficar bem sequinha e homogênea e completamente coberta pelo chocolate branco e incorporada ao leite ninho. Em seguida, sirva este show de pipoca de leite gourmet!
Ingredientes para a Receita de Pipoca Gourmet ao Leite
para pipoca
¼ xícara (chá) de água
¼ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara de milho de pipoca
No telhado
1 ¼ xícara (chá) de leite
250 gramas de chocolate branco derretido
Método de preparação Pipoca Gourmet
Coloque a pipoca, o açúcar, o óleo e a água em uma panela em fogo médio.
Misture e deixe esquentar bem e começar a caramelizar.
Assim que começar a estalar, tampe a panela, mexa a “panela” de vez em quando e deixe no fogo até parar.
Retire do fogo e transfira para uma tigela. Cubra com o chocolate branco derretido aos poucos, misturando muito bem com uma colher a cada adição.
Adicione ½ xícara de leitelho e misture bem. Neste ponto a mistura ainda estará um pouco úmida, pois ainda estará quente.
Deixamos descansar um pouco até começar a ficar opaco. Adicione um pouco mais de leitelho e ficará muito mais seco nesta fase.
Finalize com o restante do leite ninho e misture muito bem e o ponto da pipoca ficará perfeito, sequinho e completamente coberto de chocolate e ao leite.
Agora é só saborear essa deliciosa pipoca gourmet ao leite!
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O q é leitelho ?Flora
O que e leitelho
Eu ñ entendi o que é miolo de pipoca?A pipoca é estourada junto com açúcar, óleo e leite? Eu fiquei confusa. Mas a receita em sim deve ficar muito boa. Deus abençoe. Bessos