Pão de leite caseiro é super facil de fazer, uma receita indicada para ser servida no café da manhã ou até mesmo para um lanche da tarde, pode ser uma boa opção para quem procura fazer uma refeição diferente para ser prestigiada em um evento com seus amigos ou familiares, está pronto para receita?
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de Pão de leite caseiro, e o melhor é que leva apenas cerca de 50 minutos para preparar e rende até 08 porções.
O pão de leite caseiro é um tipo de pão delicioso, muito macio e perfeito para o café da manhã ou chá da tarde. Se você nunca experimentou pão de leite caseiro, confira a receita e faça hoje mesmo esse milagre. Você vai amar o resultado e com certeza receberá muitos elogios!
Como fazer pão de leite caseiro
Para fazer o pão de leite caseiro, vamos precisar de ovos, leite morno, farinha de trigo, óleo, açúcar, manteiga ou margarina, sal e fermento seco. Bata todos os ingredientes na batedeira, menos a farinha de trigo, que vamos acrescentando aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar até dobrar de tamanho, forme bolinhas com o pão de leite caseiro, coloque em uma assadeira e deixe descansar por mais 50 minutos. Depois é só pincelar as gemas e assar até dourar. Retire do forno, deixe arrefecer e delicie-se já com este fantástico pão de leite caseiro!
Receita de pão de leite caseiro
Ingredientes para Pão de leite caseiro
- 2 ovos
- 1 xícara cheia de leite morno
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de óleo
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- ½ colher de chá de sal
- ½ saco de fermento seco
- gemas para pincelar o pão
Método de preparação
- Coloque no liquidificador o fermento seco, o leite morno, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e a manteiga ou margarina.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela grande e acrescente aos poucos a farinha de trigo, amassando bem a cada adição.
- Sove muito bem a massa, de preferência em uma bancada enfarinhada, até que fique bem lisa e não grude nas mãos.
- Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 20 minutos ou até dobrar de volume.
- Modele os pãezinhos como quiser, o formato ideal são bolinhas.
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano de prato levemente umedecido e deixe descansar por mais 50 minutos.
- Espalhe as gemas.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30-35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e saboreie a delícia desse pão de leite caseiro!
Bom apetite
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Uma receita muito boa.