O pão de frigideira é uma opção rápida e deliciosa para os momentos em que você deseja um pão fresco e caseiro, mas não tem tempo para esperar o processo de fermentação do pão tradicional. Esta receita é simples, versátil e pode ser adaptada ao seu gosto. Vamos começar!
Pão de Frigideira: Receita Rápida e Versátil
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida.
- Despeje os ingredientes líquidos na mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje uma concha de massa na frigideira quente e espalhe-a uniformemente.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva quente.
Dicas de Acompanhamento:
- Queijos: Queijo derretido combina perfeitamente com pão de frigideira. Experimente adicionar queijo cheddar, mussarela ou queijo feta.
- Ervas e temperos: Adicione sabor extra à sua massa incorporando ervas frescas, como alecrim, tomilho ou manjericão, ou temperos como alho em pó, cebola em pó ou pimenta.
- Molhos: Sirva seu pão de frigideira com molhos como pesto, molho de tomate ou molho de iogurte.
Conclusão:
O pão de frigideira é uma excelente alternativa ao pão tradicional, pois é rápido, fácil e versátil. Você pode personalizar a receita de acordo com suas preferências adicionando ingredientes extras à massa ou experimentando diferentes acompanhamentos. Espero que você aproveite esta receita e a inclua em sua rotina de cozinha!
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Agradecimentos da tia Zilda,
“Quero expressar minha sincera gratidão a todos vocês por lerem minha matéria de receita. É maravilhoso compartilhar meu amor pela culinária com pessoas tão incríveis como vocês. Espero que tenham desfrutado da receita e que ela tenha trazido um pouco mais de sabor às suas vidas. Obrigado por dedicarem seu tempo a ler e experimentar as delícias da cozinha. Continuem explorando sabores e desfrutando de momentos especiais à mesa. Seus comentários e apoio significam muito para mim. Muito obrigada!”
Que delícias!
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A receita do pão de frigideira, Nisete, por favor !!!