Cigarrete de queijo super facil de fazer ou até mesmo para um lanche da tarde, pode ser uma boa opção para quem procura fazer um salgado diferente para ser servido no café da manha ou no lanche ou até mesmo para um para um evento com seus amigos ou familiares, está pronto para receita?
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de Lanche para café da manhã, e o melhor é que leva apenas cerca de 30 minutos para preparar e rende até 12 porções.
Receita de Cigarrete de queijo
Ingredientes para cigarrete de queijo
MASSA
- 4 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
- 2 colheres de sopa de fermento biológico ou 30 g em tablete ou pacote seco
- 1 xícara de leite (quente)
- 4 colheres de óleo
- 1 colher de chá de sal
O PREENCHIMENTO
- 350 g de queijo ou mussarela
- 250 gr de presunto
- 2 ovos
- 100 g de queijo parmesão
- 100 g de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- comprar ingredientes
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
- Dissolva o fermento biológico no sal e em seguida acrescente todos os ingredientes, misture bem até formar uma massa homogênea.
- Depois de misturar bem, deixe a massa descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Depois que a massa estiver crescida, faça bolinhas e abra com um rolo, deixando bem fininha para não ficar muito crua no meio.
- Faça rolinhos com queijo e presunto como rocambole.
- Passe nos ovos, depois no parmesão, depois na farinha de rosca e frite em fogo médio.
Bom apetite
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