Bolinho de arroz com molho especial

Bolinho de arroz com molho especial muito simples e fácil de fazer, uma receita indicada para ser servida como petisco ou um bom tira gosto, ou até mesmo para um lanche, pode ser uma boa opção para quem procura fazer um agrado diferente para ser prestigiada em um evento com seus amigos ou familiares, está pronto para receita?

Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de Bolinho de arroz com molho especial e o melhor é que leva apenas cerca de 30 minutos para preparar e rende até 12 porções.

Receita de Bolinho de arroz com molho especial

Ingredientes para Bolinho de arroz com molho especial 

Massa

4 xícaras de arroz cozido (se estiver um pouco úmido e pode ser quente ou frio)

200 gramas de queijo Minas Padrão, em cubos bem pequenos ou ralado bem fino

100 gramas de parmesão ralado fino

100 gramas de presunto cortado em cubos bem pequenos ou ralado em uma peneira grossa

1/2 cebola média picada finamente ou ralada

1/2 xícara de salsinha picada

1/2 xícara de farinha de trigo

1 ovo

1 colher de chá de fermento químico em pó

Pimenta preta a gosto

Óleo para fritar (se não quiser fritar pode levar ao forno pré-aquecido a 180°C por aprox. 25 min)

Molho especial

1 xícara de maionese

1/2 xícara de creme de leite

1 colher de catchup

1 colher de chá de mostarda

sal a gosto

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

Molho especial

Coloque todos os itens em uma tigela, misture e reserve.

Massa

1. Coloque todos os itens na tigela em ordem
2. Misture bem e com duas colheres untadas com óleo forme bolinhos em forma de quenella e frite em óleo quente.
3. Quando estiverem dourados, coloque-os sobre algumas folhas de papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
4. Sirva com molho rosa.

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