Receita de pão de milho de liquidificador

O pao de milho de liquidificador feito com um aparelho liquidificador é uma receita incrível para preparar e desfrutar com a família em um agradável café da tarde ou para um lanche especial com amigos. Com um sabor incomparável, esse pão de milho feito com liquidificador é tão suave que será impossível resistir a comer apenas uma fatia!

Como fazer pao de milho de liquidificador

Para preparar esse delicioso pao de milho de liquidificador, iremos utilizar ingredientes provavelmente disponíveis em sua despensa, como farinha de trigo, fermento biológico seco, açúcar, sal, óleo, ovo, milho em grãos, água e fubá. O processo de preparo desse pão de milho feito no liquidificador é muito simples! Primeiro, preparamos a massa, seguindo a técnica das 30 dobras e deixamos descansar por 1 hora. Em seguida, realizamos as 30 dobras novamente e deixamos descansar por mais 20 minutos.

Moldamos os pães e deixamos descansar por 1 hora. Por fim, pincelamos uma mistura de gema de ovo e água, polvilhamos fubá, fazemos cortes superficiais e levamos ao forno por 40 minutos. Depois, é só aguardar o pão de milho feito no liquidificador esfriar um pouco e provar essa maravilha!

Ingredientes necessários para a receita do pao de milho de liquidificador:

Para o pao de milho de liquidificador

• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 50 ml de óleo
• 1 ovo inteiro
• 1 lata de milho em grãos (170 g)
• 200 ml de água (ou leite) Para a decoração:
• 1 gema de ovo
• 1/2 colher de sopa de água
• Fubá para polvilhar

Modo de preparo pao de milho de liquidificador:

1. Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo e o fermento biológico seco.
2. No liquidificador, bata o milho em grãos escorrido e a água até obter uma mistura homogênea.
3. Faça um buraco no centro da massa e adicione o açúcar, o óleo, o ovo e a mistura de milho batido com leite.
4. Misture gradualmente com as mãos, partindo do centro em direção às bordas.
5. Quando a massa começar a ficar pesada, adicione o sal e transfira para uma superfície limpa.
6. Sove a massa até que fique lisa e elástica, levemente grudando nas mãos.
7. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em formato de disco e faça 30 dobras, puxando as bordas em direção ao centro. Isso garantirá que o pão fique bem macio.
   8. Retorne a massa para a tigela e cubra com plástico filme, deixando-a descansar por 1 hora ou até que triplique de volume.
   9. Em uma superfície levemente enfarinhada, repita a técnica das 30 dobras. Em seguida, cubra a massa novamente e deixe descansar por mais 20 minutos.
   10. Divida a massa ao meio e abra cada metade com um rolo de massa em uma superfície levemente enfarinhada.
   11. Modele os pães e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
   12. Cubra a forma com um pano limpo e deixe os pães descansarem por pelo menos 1 hora, ou até que tripliquem de tamanho.
   13. Em uma tigela, bata a gema de ovo e a água. Em seguida, pincele essa mistura sobre os pães e polvilhe fubá por cima. Você também pode fazer cortes superficiais decorativos com uma faca afiada.
   14. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até que fiquem dourados.
   15. Agora, é só esperar que os pães de milho feitos no liquidificador esfriem um pouco, desenformar e saborear essa delíci
   16. Espero que essa versão reescrita atenda às suas expectativas!

    

Você gostou da nossa receita? Venha fazer parte de nossa comunidade do Facebook. Há receitas como esta todos os dias.

Diga o que achou de nossa receita nos comentários, ela é deliciosa mesmo? Agradou você e a todos que experimentaram?  Sua opinião é de grande importância para saber se estamos entregando um conteúdo de boa qualidade e bem explicativo.

Para mais receitas e dicas acesse o conteúdo de nosso site, existem centenas de receitas que você vai gostar.

Quer receber nosso conteúdo diretamente no WhatsApp? Temos grupos que mandamos receitas diariamente para você na palma da sua mão