Quer surpreender na Páscoa com uma sobremesa criativa, fácil e incrivelmente saborosa? O Ovo de Páscoa de Travessa é a pedida perfeita! Ele combina tudo que a gente ama: camadas de muito chocolate, cremes suaves e aquele visual que já dá água na boca só de olhar. Ideal para servir a família ou até vender e garantir uma renda extra nessa época tão doce do ano. Vamos aprender a fazer?
Ovo de Páscoa de travessa
Ingredientes
Para o creme branco:
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1 lata de leite condensado
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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500 ml de leite
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 caixinha de creme de leite
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150 g de chocolate branco picado
Para o ganache:
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200 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
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1 caixinha de creme de leite
Para a montagem:
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1 pacote de biscoito maisena ou de chocolate (opcional)
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Raspas de chocolate, confeitos ou pedaços de bombom para decorar
Modo de Preparo do seu Ovo de Páscoa de travessa
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Creme branco: Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, a manteiga e o chocolate branco picado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar um creme. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.
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Ganache de chocolate: Derreta o chocolate no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos) ou em banho-maria. Misture com o creme de leite até formar um creme liso e brilhante.
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Montagem: Em uma travessa média, faça uma camada com o creme branco. Se quiser, adicione uma camada de biscoitos para dar textura. Cubra com a ganache de chocolate. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar bem.
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Finalização: Decore com raspas de chocolate, granulados, pedaços de bombom ou o que sua criatividade mandar!
✅ Dica Extra para seu Ovo de Páscoa de travessa
Você pode variar os recheios com creme de Nutella, creme de avelã, mousse ou até morangos picados para uma versão mais fresca e frutada!
Conclusão sobre sua Ovo de Páscoa de travessa
O Ovo de Páscoa de Travessa é mais do que uma sobremesa: é uma explosão de sabor que conquista adultos e crianças! ❤️ Fácil de fazer, versátil e super lucrativo, ele é a estrela perfeita para brilhar na sua mesa ou nas suas vendas de Páscoa. Faça hoje mesmo e se apaixone por cada colherada!
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Agradecimentos da tia Zilda,
“Quero expressar minha sincera gratidão a todos vocês por lerem minha matéria de receita. É maravilhoso compartilhar meu amor pela culinária com pessoas tão incríveis como vocês. Espero que tenham desfrutado da receita e que ela tenha trazido um pouco mais de sabor às suas vidas. Obrigado por dedicarem seu tempo a ler e experimentar as delícias da cozinha. Continuem explorando sabores e desfrutando de momentos especiais à mesa. Seus comentários e apoio significam muito para mim. Muito obrigada!”