Você já ouviu alguém dizer que “remédio bom tem cheiro de cozinha antiga”? Pois é. Essa mistura de alho, cravo e canela é exatamente isso: um daqueles preparos naturais usados pelas avós para espantar gripes, fortalecer o organismo e até espantar más energias — dependendo da tradição! Com propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas, esse trio poderoso é mais que tempero: é um verdadeiro elixir da saúde.
Mistura de Alho, Cravo e Canela – O Velho Segredo da Vovó que Quase Ninguém Conhece!
Ingredientes
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3 dentes de alho amassados
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1 colher (sopa) de cravos-da-índia
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2 paus de canela (ou 1 colher de chá de canela em pó)
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500 ml de água
Modo de Preparo da mistura de Alho, Cravo e Canela
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Em uma panela, coloque a água para ferver.
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Quando levantar fervura, adicione o cravo e a canela, e deixe cozinhar por 5 minutos.
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Depois, adicione o alho amassado (isso preserva melhor as propriedades dele) e desligue o fogo.
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Tampe e deixe em infusão por mais 10 minutos.
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Coe e sirva morno.
Dicas do Chef Naturalista da mistura de Alho, Cravo e Canela
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Pode adoçar com um pouco de mel (se não for alérgico) ou tomar puro.
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Se quiser reforçar o poder anti-inflamatório, adicione uma rodela de gengibre na fervura.
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Para uso diário, tome uma xícara de manhã e outra à noite por até 5 dias.
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Use com moderação: alho em excesso pode causar desconforto gástrico.
Conclusão para mistura de cravo e canela
Essa mistura poderosa é um daqueles segredos que as avós usavam com sabedoria e carinho. Serve como prevenção, alívio e até um ritual de cuidado consigo mesmo. Em tempos de modernidade, é bom voltar às raízes e reconhecer que muitas vezes, na simplicidade dos ingredientes, mora a verdadeira cura. ✨
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Agradecimentos da tia Zilda,
“Quero expressar minha sincera gratidão a todos vocês por lerem minha matéria de receita. É maravilhoso compartilhar meu amor pela culinária com pessoas tão incríveis como vocês. Espero que tenham desfrutado da receita e que ela tenha trazido um pouco mais de sabor às suas vidas. Obrigado por dedicarem seu tempo a ler e experimentar as delícias da cozinha. Continuem explorando sabores e desfrutando de momentos especiais à mesa. Seus comentários e apoio significam muito para mim. Muito obrigada!”