Um biscoitinho de trigo é o tipo de guloseima que não dá para comer só um! Tem uma deliciosa textura macia e muito saborosa que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita de biscoito de trigo e faça hoje mesmo, você vai adorar tanto que fará toda semana!
Como fazer biscoitinho de trigo
Para fazer um biscoito de trigo, usaremos ovos, açúcar, leite, farinha de trigo, margarina e fermento em pó. Misture todos os ingredientes para homogeneizar, menos a farinha de trigo, que você vai acrescentando aos poucos a ponto de sovar, e vai obter uma massa lisa e homogênea que não gruda nas mãos. A seguir vamos modelar o biscoito de trigo no formato e tamanho que você preferir. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até dourar. Agora é só tirar do forno e saborear esse sensacional de biscoitinho de trigo!
Receita de biscoitinho de trigo
Ingredientes de biscoitinho de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 800 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa rasas de margarina
- 2 colheres de fermento em pó
Método de preparação de biscoitinho de trigo
- Coloque a margarina, o açúcar e os ovos em uma tigela grande. Misture muito bem com um fouet. Adicione o leite e o fermento e misture para incorporar.
- Adicione a farinha aos poucos, misturando bem com uma colher até “literalmente” enfiar a mão na massa.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse muito bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Separe porções da massa e modele os donuts no formato e tamanho que preferir.
- Espalhe em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos.
- Retire do forno e sirva quentinho esse incrível biscoito de trigo!
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