Olá, tudo bem? Bem vindo ao nosso site de receitas, eu sou a Tia Zilda e vou te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Molho de sardinha.
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de Molho de sardinha, e o melhor é que leva apenas alguns minutos para preparar e rende até 04 porções.
O Molho de sardinha pode ser uma boa opção se não souber o que preparar para um delicioso jantar, está pronto para receita? então siga o passo a passo da receita agora mesmo.
Sobrou uma lata de sardinha e molho de tomate em casa? Então separe os demais ingredientes e prepare nosso molho de sardinha!
Esta receita super simples é perfeita para aqueles dias em que não temos ingredientes suficientes em casa. Este molho de sardinha é perfeito para massas, é super saboroso e pode rechear com o que quiser – tem uma pitada de páprica? Pique e coloque no refogado! Quer deixar o molho mais cremoso? Adicione o creme de leite!
Confira a receita completa em nosso post do dia aqui!
Molho de sardinha
Modo de preparo
1- Começaremos? Separe os ingredientes para o seu molho de sardinha. Pique o alho e a cebola. Esta receita de sardinha é muito económica e nutritiva.
2- Coloque a panela em fogo médio e frite o alho e a cebola no azeite.
3- Adicione as sardinhas e o molho de tomate. Misture bem para obter um sabor ensopado.
4- Se achar necessário, acrescente sal e finalize com coentro picado.
5- Se quiser, acrescente creme de leite para deixar o molho mais cremoso.
6- Sirva imediatamente e divirta-se! Este molho acompanha bem massas e arroz e é muito económico de preparar.
Top 6 opções saudáveis e saborosas para acompanhar molho de sardinha
1 – Legumes no vapor
Cenoura, berinjela, batata baroa, beterraba, abobrinha ou abóbora são boas opções de cozimento no vapor para deixar os alimentos mais saborosos e nutritivos. Temperados com azeite e, se quiser, umas ervas para dar ainda mais sabor, os vegetais são uma boa fonte de fibras que garantem a saciedade e auxiliam no trânsito intestinal, além de vitaminas e minerais que garantem o bem-estar geral. o ser do nosso organismo. Uma boa opção e dica gastronômica é o filé de tilápia com legumes.
2 – Purê de Pêra e Maçã
Embora a fruta seja mais conhecida por fazer sobremesas e lanches saudáveis, ela também pode se tornar um acompanhamento perfeito para peixes em forma de purê, sabia? Maçãs e peras embebidas em suco de limão e aquecidas com azeite, mel e um pouco de tempero tornam-se um delicioso acompanhamento para peixes e ainda trazem alto teor de vitamina C, substância essencial para fortalecer o sistema imunológico e manter o corpo livre de doenças. Como dica para os peixes, um dueto de salmão e truta será uma dupla perfeita para um purê.
3 – Cuscuz de Quinoa
Um dos cereais mais saudáveis e recomendado para uma alimentação balanceada, torna-se um cuscuz versátil e saboroso que acompanha todos os tipos de peixes. A quinoa é um alimento rico em proteínas e gorduras boas que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e melhorar a saúde dos ossos, músculos e dentes e promover o desenvolvimento.
4 – Espetinho de Abobrinha
O vegetal se torna um acompanhamento perfeito para peixes, pois agrega fibras e ainda ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue. Podem ser aromatizadas com especiarias ou espetadas com alho-poró, que dão mais sabor e enriquecem o prato. A abobrinha também é rica em vitamina A, nutriente responsável por melhorar a visão, garantir uma pele saudável e hidratada, além de prevenir infecções no organismo.
5 – Batata Doce Dourada
Quando o assunto é praticidade e pouco tempo na cozinha, a batata sempre será a preferida para o almoço. Ao invés da batata inglesa, a batata doce é levemente frita em azeite depois de cozida e adicionada ao prato. O preferido dos desportistas é uma fonte perfeita de hidratos de carbono complexos que se convertem em energia para o nosso corpo sem acumular gordura. Este tubérculo também ajuda no desenvolvimento muscular.
6 – Macarrão Vegetal
O espaguete tradicional com farinha de trigo ganha uma versão mais saudável e funcional para quem não abre mão de uma alimentação balanceada. Cenouras, pupunha e abobrinha são cortadas em tiras finas que formam uma espécie de macarrão de legumes, combinação perfeita para diversos pratos, principalmente peixes. A fórmula sem glúten é ideal para pessoas com intolerância à substância, além disso, possui baixo índice glicêmico, o que reduz o risco de diabetes.
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