Bolo da Dona Nena 🍽️ Rendimento
- Aproximadamente 10 a 12 fatias
⏱️ Tempo de preparo
- 10 minutos (preparo)
- 35 a 40 minutos (forno)
- Total: 50 minutos
🧰 Utensílios necessários
- Tigela grande
- Fouet ou colher de pau
- Forma média (20 a 24 cm)
- Peneira (opcional)
- Forno
- Espátula
🧾 Ingredientes (com medidas exatas)
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Ovos | 3 unidades |
| Açúcar | 2 xícaras (240g) |
| Leite | 1 xícara (240ml) |
| Óleo | 1/2 xícara (120ml) |
| Farinha de trigo | 2 e 1/2 xícaras (300g) |
| Fermento em pó | 1 colher (sopa) |
| Sal | 1 pitada |
| Essência de baunilha (opcional) | 1 colher (chá) |
👨🍳 Modo de preparo (passo a passo)
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e o leite, misture bem.
- Acrescente a farinha peneirada aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
- Coloque a pitada de sal e a essência de baunilha.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
- Espere amornar, desenforme e sirva.
🔄 Variações da receita
- 🥥 Com coco: adicione 50g de coco ralado
- 🍫 Com chocolate: substitua 1/2 xícara de farinha por chocolate em pó
- 🍊 Com laranja: troque o leite por suco de laranja natural
- 🍌 Com banana: adicione 2 bananas maduras amassadas
💡 Dicas práticas para o bolo da Dona Nena
- Use ingredientes em temperatura ambiente para melhor resultado
- Não abra o forno antes de 30 minutos
- Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha
- Quer um toque especial? Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima 🍰
📊 Tabela nutricional (por fatia aproximada de bolo da Dona Nena)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 8 g |
| Açúcares | 15 g |
| Sódio | 90 mg |
✅ Benefícios da receita do bolo da Dona Nena
- Ingredientes simples e acessíveis
- Rápido de preparar
- Perfeito para qualquer ocasião
- Pode ser adaptado com o que você tem em casa
🎯 Conclusão
O bolo da Dona Nena é aquele tipo de receita que nunca sai de moda. Fácil, econômica e deliciosa, ela entrega tudo o que um bom bolo caseiro precisa: sabor, maciez e aquele toque de carinho em cada pedaço. Perfeito para acompanhar um café fresquinho e reunir quem você gosta.
Se fizer aí na sua casa, já sabe… o cheirinho vai denunciar 😄☕
💖 Gratidão especial!
Quero agradecer de coração por você ter acompanhado essa receita até aqui! É uma alegria enorme compartilhar essas delícias com você 🥰 Espero que tenha inspirado seu dia e deixado tudo ainda mais saboroso! Para ver mais receitas CLIQUE AQUI
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Com amor, Tia Zilda 🌷