Olá, tudo bem? Bem vindo ao nosso site de receitas, eu sou a Tia Zilda e vou te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Torta salgada de frango.
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de Torta salgada de frango! E o melhor é que leva apenas alguns minutos para preparar e rende até 8 porções.
As Tortas salgada de frango podem ser uma boa opção se não souber o que preparar para o almoço ou jantar, mesmo para um lanche rápido, está pronto? então siga o passo a passo da receita agora mesmo.
Que tal experimentar um lanche diferente e muito saboroso para hoje? Com esta receita de torta de frango apimentada, você pode surpreender seus convidados servindo-lhes uma receita super especial. Afinal, quem não gosta de uma torta salgada?
Confira a receita completa e o vídeo passo a passo abaixo para ajudá-lo a fazer o bolo saboroso perfeito em casa. É muito fácil e prático! Aperte o play e faça o teste!
Receita de Torta salgada de frango
Ingredientes da Torta salgada de frango
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tomate sem sementes picado
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
- Maionese, batata palha tomate-cereja e salsa para decorar
Modo de preparo
Aqueça uma panela com azeite em fogo médio e frite a cebola até ficar macia. Adicione os tomates, o extrato e refogue por 2 minutos. Adicione o frango, o milho, as azeitonas, sal, pimenta verde e refogue por 3 minutos. Desligue, misture com o requeijão e deixe esfriar.
Para montar, em uma forma média de bolo inglês forrada com papel alumínio, faça uma camada de pão, uma de maionese e outra de refogado. Alterne as camadas até que os ingredientes acabem e acabem no pão. Cubra e leve à geladeira por 2 horas. Retire, desenforme sobre um prato, decore com maionese, batata palha, tomate cereja, salsinha e sirva.
Top 5 acompanhamentos para torta salgada de frango
1. Saladas verdes
Não há melhor combinação quando se trata de alimentos saudáveis e nutritivos. Aqui vale juntar várias folhas e fazer um mix com rúcula, agrião, alface roxa e espinafre.
Para deixar a salada mais crocante e nutritiva, você pode adicionar acelga finamente picada ou alface americana. Vale a pena ter cuidado com o tempero, porque se colocar muito sal ou óleo, as folhas vão murchar.
O ideal é temperar apenas com limão, ou se tiver um molho pronto, sirva exatamente na hora que quiser. 😉
2. Legumes grelhados
Corte horizontalmente uma variedade de vegetais, como cenoura, berinjela e abobrinha. Frite-os numa frigideira com um fio de azeite. Para dar um charme a mais, é interessante grelhar na grelha ou na grelha.
Se quiser aumentá-lo, pode adicionar espargos grelhados ou feijão verde. Você pode fritar tomate cereja, pimentão, cebola roxa e quiabo em uma panela. Vai ficar tudo incrível com empadão de frango!
3. Purê de batata com palmito
É uma combinação típica dos melhores restaurantes. Quem pede um pedaço grande de empadão de frango sempre quer algo mais leve para acompanhar, e essa é uma excelente opção.
Não é nada difícil de preparar. Ferva as batatas descascadas em cubos por cerca de 15 minutos e amasse-as com um garfo. O próximo passo é fritar a cebola na manteiga.
Quando estiver pronto, acrescente os palmitos picados. Frite por alguns minutos. Adicione ½ xícara de leite ou água, tempere com sal, pimenta-do-reino e açafrão. Por fim, é só acrescentar o purê de batata e misturar bem até desgrudar da panela. Sirva uma porção bem generosa!
4. Salada de batata nutritiva
A salada de batata é uma alternativa ao purê de batata. Aliás, recomendo experimentar as duas receitas porque elas trazem experiências incríveis!
Junte as azeitonas, vagens picadas, cenouras picadas, ervilhas, milho e ovos cozidos picados às batatas já cozidas e picadas. É só temperar com sal, pimenta, limão e servir!
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