Você já se perguntou por que a salada de maionese faz tanto sucesso na mesa dos brasileiros? Este simples e delicioso prato de origem europeia foi adaptado ao nosso paladar com ingredientes típicos da nossa gastronomia. Fácil de preparar, é o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião. Confira a receita do Canal Nanda Andrade e faça uma salada de maionese incrível que todos vão adorar!
Como fazer salada de maionese
Para a salada de maionese, fácil de preparar, começamos cortando as cenouras e as batatas em quadrados. Em seguida, ferva esses dois ingredientes em água fervente e sal. Após a fervura, escorra a água e transfira para uma tigela de vidro resistente ao calor. Em seguida, adicione o suco de limão, as azeitonas, a maionese, as ervilhas, os ovos de codorna e a salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture, sirva e saboreie a deliciosa salada de maionese!
ingredientes da receita para salada de maionese
- 5 batatas em cubos
- azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
- 1 colher de chá de sal
- salsa (a gosto)
- 1 pitada de pimenta preta
- 250 g de maionese
- 7 ovos de codorna cozidos, cortados ao meio
- 2 cenouras em cubos
- ½ lata de ervilha enlatada escorrida
- suco de ¼ de limão
Método de preparação
- Coloque as cenouras em uma panela com água fervente e sal e cozinhe por 3 minutos.
- Após este tempo, adicione as batatas à panela e cozinhe por mais 5 minutos.
- Em seguida, escorra a água das batatas e cenouras e lave-as em água fria para interromper o cozimento.
- Transfira as batatas e as cenouras para uma tigela e use o suco de limão para temperar.
- Adicione as azeitonas e a maionese e misture bem.
- Adicione os ovos, as ervilhas e a salsa.
- Use sal e pimenta para temperar.
- Misture tudo bem.
Está pronto! Sua saborosa salada de maionese está pronta para servir e bom apetite! Aproveitar!
A salada de maionese é uma iguaria que pode ser servida como acompanhamento no almoço ou jantar, mas também é uma opção perfeita para servir na grelha. Confira esta versão passo a passo e você fará a coisa mais saborosa do planeta!
Como fazer salada de maionese
Para preparar a salada de maionese, vamos precisar de maionese, cenoura, batata, azeitona verde, ervilha, cebola, Ajinomoto, azeite, sal e água. Primeiro, vamos cozinhar batatas e cenouras em uma panela de pressão. Depois deixe esfriar, coloque em um prato e acrescente os demais ingredientes para a salada de maionese conforme o passo a passo correto. Lembre-se que o azeite e a maionese serão adicionados por último. A seguir, levamos a salada de maionese à geladeira e retiramos na hora de servir. E agora a salada de maionese mais saborosa está pronta!
ingredientes da receita para salada de maionese
- ½kg de maionese
- ½ kg de cenoura cortada em cubos
- 2 kg de batatas cortadas em cubos
- 150 gramas de azeitonas verdes
- 1 lata de ervilha
- 1/2 cebola picada
- Glutamato monossódico (Ajinomoto) a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
- Água q.s. para cozinhar
Método de preparação
- Coloque as batatas, cenouras e água suficiente para cobrir os legumes em uma panela de pressão.
- Leve ao fogo médio e assim que aumentar a pressão, abaixe o fogo e deixe por mais 2 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair sozinha.
- Abra a panela, escorra a água, transfira as batatas e as cenouras cozidas para uma tigela e deixe esfriar.
- Depois de frio, adicione as ervilhas, as azeitonas, a cebola picada, o sal, o glutamato e misture bem.
- Acrescente o azeite, misture e por último acrescente a maionese.
- Misture bem para incorporar todos os ingredientes, tempere com sal, acrescente mais se necessário.
- Congele e leve à geladeira até servir esta deliciosa salada de maionese!
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Receitas maravilhosas
Boa tarde estou amando as receitas.