Olá, tudo bem? Bem vindo ao nosso site de receitas, eu sou a Tia Zilda e vou te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Sopa de tomate cremosa.
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de Sopa de tomate cremosa, e o melhor é que leva apenas alguns minutos para preparar e rende até 08 porções.
A Sopa de tomate cremosa pode ser uma boa opção se não souber o que preparar para um delicioso refeição fitness para almoço ou surpreender a família em uma jantar especial, está pronto para receita? então siga o passo a passo da receita agora mesmo.
Hoje é dia de receita multi-ingredientes e muito gostosa aqui, Sopa Cremosa de Tomate!
Em menos de 30 minutos esta sopa fica pronta, o que significa que é uma receita deliciosa e super fácil, perfeita para o dia a dia. Você pode até adicionar os temperos que quiser a esta sopa e dobrar os ingredientes se quiser fazer para mais pessoas. O tomate é um alimento muito versátil!
Ingredientes para receita de Sopa de tomate cremosa
Modo de preparo
1- Comece separando os ingredientes. Os tomates devem ser sem pele, sem caroço e cortados em cubos.
2- Coloque a panela em fogo médio, adicione o óleo e frite o alho e a cebola.
3- Em seguida, adicione o orégano e tempere com sal e pimenta a gosto.
4- Adicione os tomates picados e misture bem para pegar o sabor do refogado. Cubra com água e cozinhe por cerca de 10 minutos, até os tomates ficarem macios.
5- Usando um liquidificador ou espremedor de batatas, amasse os tomates até obter a textura desejada: mais lisa ou mais rústica (você também pode usar um liquidificador se preferir).
6- Desligue o fogo e tempere com o creme de leite.
7- Sua sopa cremosa de tomate está pronta!
Desfrute de sua refeição!
Top 10 acompanhamentos para sua sopa de tomate
Em dias mais frios, é ótimo preparar sopa, creme ou caldo em uma das refeições para aquecer o corpo e também fortalecer a imunidade. Mas como apimentar um prato e torná-lo mais saboroso? Basta colocar alguns acompanhamentos simples, mas que farão toda a diferença no sabor.
1. Pedaços de bacon ou linguiça
Se você é do tipo de pessoa que adora carne de porco, acrescente quadradinhos de bacon ou linguiça, que são ótimos para dar mais sabor e textura a receitas líquidas.
2. Croutons
Pedaços de pão aromatizados com orégãos, azeite ou manteiga são um acompanhamento clássico para sopas e caldos, que garantem crocância. Podem ser preparados fritos ou assados.
3. Chips
Quer inovar no jantar? Sirva em seguida com batata chips, berinjela, manquioquinha ou outros ingredientes.
4. Farinhas
Outra maneira de adicionar textura é preparar uma farofa de cor clara. Coloque em cima da sopa ou caldo para melhorar a apresentação.
5. Palitos de Legumes
Cenouras, abobrinhas, pepinos, aspargos, rabanetes, tomates e pimentões são alguns dos vegetais que podem ser servidos crus para incrementar receitas líquidas.
6. Pães
Uma dica simples e fácil: qualquer pão fica delicioso quando mergulhado em sopa ou caldo.
7. Pipoca
Não há necessidade de esperar para assistir ao filme e saborear a pipoca. A comida vai trazer uma textura diferenciada ao prato, além do visual surpreendente.
8. Sementes e nozes
Se procura um acompanhamento saudável, aposte nas sementes e frutos secos.
9. Queijos
Pedaços de gorgonzola, parmesão ralado ou fatias de brie: esses e outros tipos de queijo garantem muito sabor ao prato.
10. Brinde
Você tem pão velho em casa? Adicione um fio de azeite, ervas finas e leve ao forno. Em poucos minutos você terá tostas deliciosas.
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