Olá, tudo bem? Bem vindo ao nosso site de receitas, eu sou a Tia Zilda e vou te ensinar a fazer uma deliciosa receita de mini brownie.
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de mini brownie! E o melhor é que leva apenas alguns minutos para preparar e rende até 08 porções.
As mini brownie podem ser uma boa opção se não souber o que preparar para a sobremesa entre almoço ou jantar, mesmo para um lanche rápido, está pronto? então siga o passo a passo da receita agora mesmo.
Um bom brownie sempre faz sucesso em qualquer ocasião, seja um lanche ou um evento! É um bolo de chocolate bem úmido, compacto e cheio de sabor que vai conquistar muitos paladares!
O brownie também fica muito interessante servido em forminhas de biscoito como mini brownies! Além de lindos, são realmente muito gostosos, então é impossível comer só um! Essa receita que vamos ensinar aqui é bem achocolatada e muito fácil de preparar sem usar muitos utensílios!
Que tal continuar aqui para aprender a fazer essa delícia? Confira abaixo todo o passo a passo para aprender a fazer deliciosos mini brownies!
Ingredientes para fazer Mini brownie
Modo de preparo
1- Separe os ingredientes necessários para preparar a receita do mini brownie.
2- Use ovos em temperatura ambiente.
3- Pique o chocolate em uma barra.
4- Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria e transfira para uma tigela.
5- Adicione os açúcares a esta mistura.
Dica: Neste ponto, pré-aqueça o forno a 180 graus.
6- Adicione os ovos um a um e misture bem.
7- Adicione o cacau ou chocolate em pó e a essência de baunilha, misture tudo.
8- Adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem até a massa ficar lisa e brilhante.
9- Transfira a massa para uma assadeira retangular forrada com papel manteiga ou untada e polvilhada com chocolate em pó e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos.
Dica: O tamanho da assadeira retangular que usamos foi de 25 x 15 cm. Lembre-se que o biscoito não pode ser alto para parecer mais fino e compacto.
10- Retire os brownies do forno quando estiverem firmes e com pequenas rachaduras na superfície.
Dica: É muito importante seguir o tempo correto de cozimento do brownie, pois vai depender do desempenho do seu forno. O ponto perfeito do brownie é quando ele está crocante por fora e úmido e macio por dentro.
11- Depois que o brownie esfriar, corte quadrados médios ainda na forma.
Dica: Se você tiver aqueles cortadores de biscoito quadrados, será muito mais fácil!
12- Corte cada quadrado em 4 pedaços ou no tamanho que você preferir com base nas dimensões dos moldes que você usará!
Dica: A receita aqui rendeu 32 mini brownies.
13- Preparar! Agora é só colocar os mini brownies nas forminhas e servir!
Top acompanhamentos para comer seus mini brownies
1- Banana + Brownie Chocolate e banana já são um casamento perfeito há algum tempo, mas você já pensou na combinação de banana e brownie? Amasse a fruta e aqueça por 30 segundos no micro-ondas. Polvilhe com canela, cacau em pó e experimente o Brownie (também morno, é só esquentar por 15 segundos no micro-ondas)
2- Cappuccino Nós temos! Aquecer 100 ml de bebida durante 30 segundos, adicionar uma colher de chá de cacau em pó e temperar com uma pitada de canela. Misture com 50 ml de café filtrado. Por fim, abra seu Brownie e experimente essa saborosa bebida.
3- Calda light de morango Chocolate + morango, tem como não amar? Prepare uma calda com 200 g de morangos picados + 1 colher de sopa de eritritol, leve ao fogo até ferver. Espere esfriar e despeje essa saborosa e saudável calda sobre o seu Brownie. Hummm!
4- Café com 4 sabores Que tal dar um toque especial ao seu café? Adicione uma pitada de canela e misture bem. Então aproveite para harmonizar um gole de café com cada garfada do seu Brownie
5- Sorvete de 5 frutas A dica é um sorbet de manga refrescante que vai bem com Brownie! A dupla perfeita de sabores para uma sobremesa nutritiva. Primeiro, descasque a manga inteira, depois corte em pedaços e congele por cerca de quatro horas. Após o congelamento, bata no liquidificador até obter uma consistência cremosa (adicione três colheres de sopa de água mineral para evitar o entupimento).
Você gostou? Venha fazer parte de nossa comunidade do Facebook. Há receitas como esta todos os dias.
Diga o que achou de nossa receita nos comentários, ela é deliciosa mesmo? Agradou você e a todos que experimentaram? Sua opinião é de grande importância para saber se estamos entregando um conteúdo de boa qualidade e bem explicativo.
Para mais receitas e dicas acesse o conteúdo de nosso site, existem centenas de receitas que você vai gostar.
Quer receber nosso conteúdo diretamente no WhatsApp? Temos grupos que mandamos receitas diariamente para você na palma da sua mão, entre em contato ou deixe seu número nos comentários para podermos entrar em contato com você e adiciona-lo.