Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de Bolo de chocolate fácil, e o melhor é que leva apenas cerca de 45 minutos para preparar e rende até 12 porções.
O Bolo de chocolate fácil, pode ser uma boa opção para quem procura fazer um bolo diferente para ser servido no café da manha ou no lanche ou até mesmo para um para um evento com seus amigos ou familiares, está pronto para receita?
Quem não gosta de um ótimo bolo de chocolate, não é mesmo? O bolo rápido de chocolate tem uma massa macia e fofa, uma calda incrível que o deixa úmido além da cobertura cremosa. E ainda prepara essa iguaria com praticidade e rapidez, de modo que adultos e crianças ficam salivando! Confira a receita da titia Zilda e faça um bolo de chocolate rápido e divino!
Como fazer um Bolo de chocolate fácil
Para uma receita de bolo de chocolate rápido e bem simples de preparar, vamos usar: óleo, ovos, açúcar, água, cacau em pó, farinha de trigo, fermento em pó, leite, creme de leite, achocolatado em pó, manteiga, leite condensado e amido de milho . Começamos batendo a massa e assando por 35 minutos. Prepare uma calda parecida com chocolate quente em uma panela e uma calda de brigadeiro mole em outra panela. Por fim, despeje a calda quente sobre o bolo recortado na própria forma e cubra com o glacê. Sirva e delicie-se com o seu irresistível bolo de chocolate!
Receita de Bolo de chocolate fácil
ingredientes para a massa do bolo
- 2 colheres de cacau em pó
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ¾ xícara de óleo de soja
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de amido de milho
- 4 ovos inteiros
- ½ xícara de água quente
Ingredientes para a calda cremosa
- 3 colheres de açúcar
- ½ caixa de creme de leite
- ½ xícara de leite integral
- 1 colher de achocolatado em pó
- 1 colher de manteiga
Ingredientes para a cobertura
- 2 colheres de achocolatado em pó
- chocolate granulado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher manteiga
Modo de preparo de massa de bolo
1- Adicione: os ovos, o açúcar, o óleo, o cacau em pó e a água quente na batedeira e bata até formar uma massa homogênea.
2- Transfira o conteúdo da batedeira para uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo e o amido de milho, mexendo para incorporar bem.
3- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4- Transfira para uma forma retangular (20cm x 30cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos (faça o teste do palito).
Modo de preparo da calda
1- Adicione na panela: o leite integral, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga.
2- Leve ao fogo médio e, quando ferver, deixe cozinhar por apenas um minuto. Férias marcadas.
Modo de preparo da cobertura
1- Coloque o leite condensado e o chocolate em pó na panela e misture bem.
2- Adicione a manteiga e o creme de leite e leve ao fogo alto, mexendo sempre.
3- Quando isso acontecer, reduza o fogo para baixo e cozinhe até atingir o ponto de brigadeiro mole (2 minutos em média).
Montagem do bolo
1- Dentro da própria forma, corte o bolo em pedaços.
2- Despeje a calda de chocolate quente sobre o bolo para que fique bem úmido.
3- Adicione a cobertura, espalhe bem e decore com cobertura de chocolate.
4- Sirva o seu sensacional bolo de chocolate rapidamente e delicie-se com esta iguaria! Fica divino, quentinho ou gelado!
Bom apetite!
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