2 receitas de rosca de pão doce caseira

A Rosca de pão doce caseira é um clássico pão doce de coco feito de uma forma diferente e amado por muitas pessoas. Confira passo a passo essa sensacional receita de rosquinha húngara e faça você mesmo, você vai amar tanto o resultado que vai fazer esse milagre dos deuses toda semana!

Como fazer uma Rosca de pão doce caseira

Para fazer uma Rosca de pão doce, vamos precisar de ovos, leite, farinha de trigo, fermento biológico seco, açúcar, margarina, sal e essência de baunilha. Em uma tigela, misture todos os ingredientes para a massa para a massa húngara, exceto a farinha de trigo, que adicionaremos aos poucos, sove por 10 minutos até obter uma massa lisa que não grude. mãos. Para modelar a rosquinha húngara, siga o passo a passo, coloque em uma assadeira, deixe crescer, pincele com gema de ovo, leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, retire do forno, pincele com leite condensado, polvilhe com flocos de coco ralado e delicie-se com este fantástico donut húngaro!

Ingredientes para a receita de Rosca de pão doce caseira

na massa

• 1 ovo
• 300 ml de leite
• 600 gramas de farinha de trigo
• 2 pacotes de fermento seco
• 5 colheres de açúcar
• 2 colheres de margarina
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 gema de ovo para barrar

Para preencher Rosca de pão doce

• 2 ovos
• ½ lata de leite condensado
• 2 xícaras de coco ralado
• 1 colher de essência de baunilha

para cobertura

• ½ lata de leite condensado
• Coco ralado em flocos para polvilhar a gosto

Método de preparação Rosca de pão doce

1. Coloque os ovos, o leite condensado, o coco ralado e a baunilha em uma tigela.
2. Misture tudo muito bem e reserve.

da massa

1. Coloque o leite, o açúcar, o sal, os ovos, o fermento, a baunilha e a margarina em uma tigela grande, misture bem para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, um pouco de cada vez, misture até dar ponto de amassar, transfira para uma superfície enfarinhada e amasse muito bem por cerca de 10 minutos.
3. O ponto certo é uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
4. Forme uma bola com a massa, coloque-a em um saco plástico culinário e deixe descansar por 30 minutos.
5. Após esse tempo, pressione levemente para tirar o ar da massa, coloque-a novamente na bancada e use um rolo para abrir a massa e modelá-la em um retângulo grande.
6. Cubra toda a superfície da massa com o recheio e enrole como um rocambole.
7. Corte em fatias e coloque em uma assadeira untada. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 20-30 minutos até dobrar de tamanho.
8. Pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 25-30 minutos ou até dourar.
9. Retire do forno, cubra com leite condensado e polvilhe com coco ralado a gosto.
10. Deixe esfriar ou sirva quentinho, esse show de rosquinha húngara!

Receita Bônus de Rosca “Donut” caseira

É inacreditável, mas Rosca de pão doce podem ser feitas em uma panela. É extremamente macio, com uma deliciosa textura de forno. Acompanhe o passo a passo da receita de pãezinhos doces de assadeira no canal Tata Pereira e faça hoje mesmo, o resultado é tão incrível que você vai fazer toda semana!

Como fazer um donut doce

Para fazer um Rosca de pão doce, usamos farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina, sal, água morna e fermento seco. Misturamos tudo, deixando a farinha por último, até obtermos uma massa cremosa e homogênea. Deixe descansar por 40 minutos. Em seguida, divida a massa doce criada na panela em 8 partes e modele em bolas. Retire para uma frigideira antiaderente e deixe descansar por mais 20 minutos. Leve ao fogo baixo por 10 minutos, vire o fio e deixe por mais 10 minutos. Retire do fogo, regue com leite condensado e saboreie a rosquinha mais saborosa de todas!

Ingredientes da receita de Rosca de pão doce

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de sal
• 200 ml de água morna
• 1 pacote de fermento seco
• leite condensado (a gosto)

Método de preparação Rosca de pão doce

1. Coloque em uma tigela a água morna, o fermento biológico seco, o sal, a manteiga, o açúcar e misture bem.
2. Adicione a farinha de trigo e misture tudo bem com uma colher de pau até obter uma massa cremosa e homogênea.
3. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.
4. Transfira a massa para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, polvilhe com mais farinha e amasse levemente para incorporar a massa e remover o ar.
5. Dica: a massa vai ficar pegajosa, esse é o ponto certo, não acrescente mais farinha.
6. Corte esta massa em 8 pedaços, polvilhe com farinha e faça bolinhas com cada uma e coloque-as lado a lado em uma panela grande antiaderente com tampa.
7. Cubra com um pano de prato e deixe descansar novamente por mais 20 minutos até dobrar de tamanho.
8. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo, forre um prato com diâmetro maior que a panela e torça o fio que está na panela.
9. Coloque de volta na panela, mantendo o papel manteiga, com o lado dourado para cima.
10. Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 10 minutos.
11. Retire do lume, retire da forma para um prato, retire o papel vegetal e regue com leite condensado a gosto.
12. Em seguida, sirva este delicioso donut doce feito em uma panela!

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