Este pão caseiro é uma verdadeira delícia porque é super macio e fofinho e tem um sabor incrível, é a escolha perfeita para o pequeno-almoço. E pode ter certeza que toda a família vai poder comer como quiser, porque essa receita de pão caseiro é muito boa! Seja para a família ou para vender, não deixe de fazer essa receita!
Como fazer pão caseiro
O preparo dessa receita é muito simples e prático e com certeza você vai conseguir. Para começar, batemos na batedeira os seguintes ingredientes: água, óleo, sal, açúcar e fermento. Em seguida, adicione aos poucos essa mistura à farinha de trigo, mexendo sempre, até que tudo se incorpore. Nesse ponto, transfira a massa para a superfície de trabalho, adicione um pouco de amido de milho à massa e amasse até ficar bem lisa. Após alguns minutos de descanso, moldamos os pães, colocamos na forma e deixamos descansar novamente. Agora é só colocar no forno e esperar!
Ingredientes para receita de pão caseiro
- 1.350 kg de farinha de trigo
- 700 ml de água
- 15 g de fermento seco ou 45 g de fermento fresco
- 80 ml de óleo
- 1 colher cheia de sal
- 5 colheres de açúcar
- 3 colheres de amido de milho
Método de preparação
- No liquidificador, bata a água, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar.
- Coloque a farinha em uma tigela grande e despeje gradualmente o conteúdo da batedeira.
- Misture com as mãos para incorporar toda a farinha.
- Transfira para uma superfície de trabalho polvilhada com amido de milho.
- Sove a massa até ficar lisa e homogênea.
- Volte a massa para a tigela, tampe e deixe descansar por 20 minutos.
- Volte a colocar a massa na bancada e corte-a em 3 partes iguais.
- Abra cada parte da massa com um rolo ou rolo.
- Enrole a massa.
- Coloque em forma untada e enfarinhada.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 170°C por cerca de 50 minutos.
- Seu pão caseiro está pronto para ser saboreado! Aproveitar!
Como fazer pão caseiro super fofo
O pão caseiro é um tipo de receita muito simples de preparar e que pode ser preparada rapidamente mesmo por quem não tem experiência na cozinha. Este saboroso pão de textura macia e fofa acompanha bem um café, um chá ou um lanche. Confira a receita e faça um pão caseiro incrível que todos vão adorar!
Como fazer pão caseiro
Para a receita do pão caseiro, comece batendo todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, que vamos acrescentando aos poucos, batendo até a massa desgrudar da colher. Sove com as mãos até a massa ficar lisa, deixe descansar por 1 hora. Em seguida, após cortar a massa, molde o pão como preferir. Por fim, transfira para uma forma untada e enfarinhada e asse até dourar. Retire do forno e quando estiver morno, desenforme da forma. Agora sirva e prove seu sensacional pão caseiro, aproveite o prazer!
Ingredientes para receita de pão caseiro
- 1 e ½ kg de farinha de trigo (aprox.)
- 3 ovos inteiros
- 300 ml de leite integral
- 2 colheres de fermento fresco
- 200 ml de água morna
- gema de ovo (para barrar)
- 100 ml de óleo de soja
- 1 xícara de açúcar granulado (requeijão)
Método de preparação
- Coloque: água morna, leite, fermento biológico fresco, óleo, açúcar granulado e os ovos no liquidificador e bata por cerca de 3 minutos.
- Transfira a mistura batida para uma tigela grande, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture com uma colher de pau.
- Quando a massa desgrudar da colher, amasse com as mãos até a massa ficar lisa.
- Cubra a massa com um guardanapo limpo e deixe crescer por 1 hora.
- Após esse tempo de descanso, modele o pão como desejar e divida a massa em porções.
- Untamos as formas e polvilhamos com farinha, dispomos os pães e pincelamos com gema de ovo.
- Asse em forno médio aquecido a 180°C até dourar.
- Depois retire do forno, deixe arrefecer, desenforme, sirva e delicie-se com o seu óptimo pão caseiro!
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