Olá, tudo bem? Bem vindo ao nosso site de receitas, eu sou a Tia Zilda e vou te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Filé de merluza ao alho e óleo.
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode facilmente fazer nossa receita de Filé de merluza ao alho e óleo, e o melhor é que leva apenas alguns minutos para preparar e rende até 04 porções.
O Filé de merluza ao alho e óleo pode ser uma boa opção se não souber o que preparar para um delicioso almoço, jantar ou ser servido em um evento entre familiares ou amigos, está pronto para receita? então siga o passo a passo da receita agora mesmo.
Você está procurando diferentes receitas de pescada para mudar sua dieta? Desta vez vamos preparar filetes de pescada com camarão na frigideira, um prato muito simples mas de muito bom gosto! A Pescada é um peixe branco fácil de comprar, econômico, macio, tem poucas espinhas e combina bem com uma grande variedade de temperos, por isso o escolhemos!
Logo abaixo você vai descobrir passo a passo como fazer filé de pescada ao alho e óleo com camarão em apenas 30 minutos. Esta receita é um incentivo para que inclua mais vezes o peixe na sua alimentação, pois no caso da pescada, é rica em fósforo e também em ómega 3 e pobre em gordura! Tente.
Filé de merluza ao alho e óleo
Ingredientes
Modo de preparo
1- Junte todos os ingredientes para esta receita de Filé de Pescada com Camarão.
Dica: Lembre-se que se estiver usando pescada ou camarão congelado, será necessário descongelá-los completamente antes de temperá-los.
2- Para fazer o molho de alho e azeite, bata no liquidificador ou processador de alimentos o azeite, os alhos descascados e a salsa.
3- Bata até que tudo esteja bem moído para que você possa obter o máximo sabor deste tempero de peixe e camarão. Se quiser, também pode adicionar algumas gotas de limão.
4- Corte os filetes de pescada em pedaços mais pequenos para que caibam melhor na frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5- Leve a panela ao fogo médio, coloque um pouco de óleo e frite os filés de peixe por cerca de 5 minutos ou até dourar. Quando estiverem prontos, retire-os para um prato.
6- Adicione um pouco de azeite na mesma panela e refogue os camarões até que mudem de cor. Tempere também com sal e pimenta a gosto.
7- Em seguida, adicione o azeite, o alho e o molho de salsa na panela.
8- Se quiser, adicione pimenta malagueta neste momento para dar um sabor picante à receita.
9- Retorne os filés à panela e misture delicadamente para distribuir os sabores. Deixe tudo cozinhar junto por mais 1-2 minutos e desligue o fogo. Pode servir!
10- Como viram, preparar pescada com camarão ao alho e azeite é muito fácil e permite servir um prato rápido de confecionar e rico em sabor. Por exemplo, acrescente purê de batata ou farofa de banana e aproveite!
Apreciou a receita? Deixe seu comentário abaixo e confira também como fazer essas receitas de peixe com alho e óleo:
Dica de acompanhamento para melhorar sua receita de Filé de merluza ao alho e óleo
Salada com legumes assados – Uma deliciosa e nutritiva salada é preparada com alho-poró, aipo, pimentão vermelho, cebola salteada, azeite e molho de soja. O prato deve ir ao forno por alguns minutos para que fique no local ideal para servir.
Legumes Assados – Esta receita recomenda usar couve-flor e brócolis, mas você pode reinventar e usar qualquer tipo de vegetal que preferir. Substitua por feijão verde, batata, berinjela
Creme de mandioquinha – essa receita para acompanhar peixe é muito prática. As mandioquinhas só precisam ser cozidas, passadas por um espremedor, misturadas aos demais ingredientes, levadas ao fogo por dois minutos e estão prontas para servir. Polvilhe com salsa para completar esta delícia.
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