Os biscoitos Santinhos são uma iguaria tradicional em diversas regiões, conhecidos por sua textura delicada e sabor levemente adocicado. Esta receita vai te ensinar a preparar esses biscoitinhos de maneira simples e deliciosa, perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.
Receita de Biscoitos Santinhos
Ingredientes:
- 250g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter um creme leve e fofo.
- Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, misturando até obter uma massa homogênea.
- Leve a massa à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando um espaço entre cada uma.
- Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para achatar.
- Asse os biscoitos no forno preaquecido por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Depois de frios, polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro.
Conclusão:
Estes biscoitos Santinhos são uma verdadeira tentação, ideais para qualquer ocasião. Com sua textura delicada e sabor suave, eles vão conquistar o paladar de todos.
Dicas de Acompanhamento:
- Sirva os biscoitos Santinhos com um bom café fresquinho ou um chá aromático para uma combinação perfeita.
- Experimente também acompanhá-los com uma bola de sorvete de baunilha ou um creme de avelãs para uma sobremesa irresistível.
Curiosidades sobre a Receita:
- Os biscoitos Santinhos são chamados assim devido ao seu formato redondo e delicado, que lembra pequenas hóstias.
- Esta receita é muito versátil e pode ser adaptada adicionando-se raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
Como Vender o Produto:
- Embale os biscoitos em saquinhos bonitos e delicados, destacando sua textura e sabor irresistíveis.
- Explore mercados locais, eventos gastronômicos ou feiras de artesanato para vender seus biscoitos Santinhos.
- Utilize as redes sociais para divulgar seu produto, compartilhando fotos e depoimentos de clientes satisfeitos.
- Ofereça degustações em eventos locais ou estabelecimentos comerciais para atrair novos clientes e aumentar suas vendas.
Com essa receita em mãos, você está pronto para preparar seus próprios biscoitos Santinhos e encantar todos com essa delícia!
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Agradecimentos da tia Zilda,
“Quero expressar minha sincera gratidão a todos vocês por lerem minha matéria de receita. É maravilhoso compartilhar meu amor pela culinária com pessoas tão incríveis como vocês. Espero que tenham desfrutado da receita e que ela tenha trazido um pouco mais de sabor às suas vidas. Obrigado por dedicarem seu tempo a ler e experimentar as delícias da cozinha. Continuem explorando sabores e desfrutando de momentos especiais à mesa. Seus comentários e apoio significam muito para mim. Muito obrigada!”