O Bolinho Dona Mariana é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, repleta de sabores e memórias afetivas. Com uma massa macia e um recheio irresistível, este quitute conquista paladares desde gerações passadas. Nesta receita, vamos desvendar todos os segredos para preparar esse petisco delicioso que certamente vai encantar sua família e amigos.
Bolinho Dona Mariana: Uma Delícia Caseira de Fazer Água na Boca!
Ingredientes:
- 500g de mandioca cozida e amassada
- 200g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e deixe dourar.
- Acrescente o tomate, o pimentão, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino. Refogue até os legumes ficarem macios.
- Em uma tigela, misture a mandioca amassada com o refogado de carne.
- Modele pequenos bolinhos com a massa e passe-os na farinha de rosca.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem.
- Retire os bolinhos da frigideira e deixe-os escorrer em papel toalha.
Conclusão: O Bolinho Dona Mariana está pronto para ser saboreado! Com sua massa cremosa e recheio suculento, é impossível resistir a essa tentação culinária. Sirva quente como petisco em reuniões familiares, festas ou até mesmo como um lanche rápido e saboroso.
Dicas de Acompanhamento:
- Molho de pimenta para quem gosta de um toque extra de sabor picante.
- Vinagrete fresquinho para equilibrar os sabores.
- Um bom chopp gelado para acompanhar essa delícia.
Curiosidades sobre a Receita:
- O Bolinho Dona Mariana tem suas origens na culinária mineira, sendo uma receita passada de geração em geração.
- Seu nome é uma homenagem à Dona Mariana, uma cozinheira habilidosa que criou essa iguaria para encantar sua família e amigos.
- Esta receita pode ser adaptada conforme o gosto pessoal, variando o recheio com frango desfiado, queijo ou até mesmo legumes.
Como Vender esse Produto:
- Monte kits com os bolinhos Dona Mariana e ofereça para venda em eventos locais, feiras gastronômicas ou até mesmo em redes sociais.
- Invista na apresentação dos bolinhos, destacando sua qualidade e sabor irresistível.
- Crie parcerias com cafeterias, bares e restaurantes locais para incluir o Bolinho Dona Mariana em seus cardápios como uma opção de petisco exclusivo.
Com essa receita em mãos, você está pronto para se deliciar e encantar seus clientes com o irresistível Bolinho Dona Mariana!
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Agradecimentos da tia Zilda,
“Quero expressar minha sincera gratidão a todos vocês por lerem minha matéria de receita. É maravilhoso compartilhar meu amor pela culinária com pessoas tão incríveis como vocês. Espero que tenham desfrutado da receita e que ela tenha trazido um pouco mais de sabor às suas vidas. Obrigado por dedicarem seu tempo a ler e experimentar as delícias da cozinha. Continuem explorando sabores e desfrutando de momentos especiais à mesa. Seus comentários e apoio significam muito para mim. Muito obrigada!”